Lima
El Citrus x. aurantifolia en España es conocido como Lima ácida o Limón verde. Lima es un nombre genérico por el que conocemos varias frutas cítricas muy parecidas entre sí, de diversas especies de árboles frutales. Normalmente en España nos referimos a la lima ácida...
Lima Kaffir
Pequeño cítrico cuyo nombre científico es Citrus x hystrix. Estamos ante una fruta exótica cada vez más popular en la cocina, conocida popularmente por Lima kafir, Lima kaffir, Lima kieffer, Lima makrut, Lima tailandesa o Combava, entre otros nombres. El Citrus...
El naranjo Navel Chocolate
La naranja que no es de color naranja. Se dice que existen unos trescientos tipos de naranjas, pero en el circuito comercial apenas se ofertan unas treinta, de las cuales solamente una docena son las más comunes en nuestra mesa, divididas en tres grandes grupos: Tipo...

