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Lima

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El Citrus x. aurantifolia en España es conocido como Lima ácida o Limón verde. Lima es un nombre genérico por el que conocemos varias frutas cítricas muy parecidas entre sí, de diversas especies de árboles frutales. Normalmente en España nos referimos a la lima ácida...
Calendario de marzo

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Calendario del mes de marzo para el huerto urbano, jardín, terraza e interiores El mes de marzo en Valencia, es el despertar de la Naturaleza como en todo el Hemisferio Norte. Comienza una de las estaciones más vivas, la primavera. Es momento de realizar muchas...
Lima Kaffir

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Pequeño cítrico cuyo nombre científico es Citrus x hystrix. Estamos ante una fruta exótica cada vez más popular en la cocina, conocida popularmente por Lima kafir, Lima kaffir, Lima kieffer, Lima makrut, Lima tailandesa o Combava, entre otros nombres. El Citrus...
Calendario de febrero

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Calendario del mes de febrero para el huerto urbano, jardín, terraza e interiores. Las tareas tanto en el huerto como en el jardín, varían cada mes. Este, Febrero en muchos lugares es el mes más frío del año. Pero aunque no lo parezca, la primavera ya la tenemos ahí y...
El naranjo Navel Chocolate

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La naranja que no es de color naranja. Se dice que existen unos trescientos tipos de naranjas, pero en el circuito comercial apenas se ofertan unas treinta, de las cuales solamente una docena son las más comunes en nuestra mesa, divididas en tres grandes grupos: Tipo...

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